楼面培训部
广州市海越陶陶居餐饮管理有限公司
1
大学专科
广州市越秀区豪贤路102号汇德国际大厦17层1701-1713房
2023-06-10
岗位职责:
1.统筹公司培训服务管理工作,组建服务管理团队;
2.制定公司服务标准流程;
3.制定楼面各岗位工作职责及工作流程;
4.协助门店提升现场服务质量;
5.制定楼面服务技能培训计划,编制培训教材并实施培训;
6.根据公司要求定期组织服务技能考核;
7.负责新餐饮门店楼面工作位置的布局安排、服务部门架构搭建;
8.根据巡检计划对各餐饮门店服务质量进行检查、评估,提出存在问题及改进方案;
9.负责指导各门店开展楼面五常管理工作;
10.参与门店日常运营管理工作,及时发现存在问题并提出改进措施,监督门店实施整改;
11.其它领导交办工作事项。
任职资格:
1.大学专科及以上学历,培训相关专业;
2.5年及以上餐饮行业同等岗位工作经验;
3.具备良好的沟通、协调和管理能力;
4.熟悉门店培训管理流程,具优秀的培训规划能力;
5.具备较强责任心及执行力。
公共关系中心
广州市海越陶陶居餐饮管理有限公司
1
大学专科
广州市越秀区豪贤路102号汇德国际大厦17层1701-1713房
2023-06-10
岗位职责:
1.负责建立、拓展及维护良好、畅通的社会关系及沟通渠道;
2.负责公司各类资质的申请与维护;
3.负责政府、关联企业重要到访人员的接待工作;
4.组织完成各公司工商注册、变更等工;
5.对接行政管理单位相关检查工作,妥善处理各相关突发事件;
6.其它领导交办工作事项。
任职资格:
1.大学专科及以上学历,公共关系或相关专业;
2.具有3年或以上相关同等岗位工作经验,与政府部门良好的交际应酬能力,具有一定社会影响力的企业政府关系管理岗位经历者优先;
3.具备良好的团队管理能力和跨部门沟通协调能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力,能承受较大工作压力;
4.熟悉国家政府各部门工作职责及业务流程;
5.有较强的执行力和结果导向思维,具备优秀的统筹、管理、应变能力以及危机公关和资源整合能力。
筹建部
广州市海越陶陶居餐饮管理有限公司
1
大学专科
广州市越秀区豪贤路102号汇德国际大厦17层1701-1713房
2023-06-10
岗位职责:
1.统筹公司新餐饮门店的筹建管理工作,对接工程中心做好新店现场施工安排,对接门店生产设备安装,对设备进行调试,及时处理存在问题;
2.负责新餐饮门店生产部门设计布局与设备选型;
3.统筹各部门人员开展筹建准备工作,根据开业时间节点,做好相关物资准备安排和人员安排;
4.统筹各门店生产设备维护,做好设备日常维护安排计划,对故障设备及时维修或更换;
5.统筹管理门店保障部,做好保障部人员的协调安排;
6.统筹公司总部巡检工作,根据公司要求开展门店巡检,制定巡检工作细则,形成巡检计划并执行实施,巡检结束后形成巡检报告向总经理汇报;
7.参与门店日常运营管理工作,及时发现存在问题并提出改进措施,监督门店实施整改;
8.其它领导交办工作事项。
任职资格:
1.大学专科及以上学历,专业不限;
2.相关职位任职经验5年以上;
3.具备良好的沟通、协调和管理能力;
4.熟悉门店筹建管理工作,具优秀的统筹规划能力;
5.具备较强责任心及执行力。
运营中心
广州市海越陶陶居餐饮管理有限公司
1
大学专科
广州市越秀区豪贤路102号汇德国际大厦17层1701-1713房
2023-06-10
岗位职责:
1.完成品牌每月月度提案及活动执行;
2.完成活动上线门店培训、执行跟进;
3.协助对接各门店商场运营及资源;
4.协助对接广发、招行等银行活动上线及资源;
5.完成点评活动日常维护及售后;
6.完成美味&口碑等平台日常维护及资源置换对接;
7.完成会员发展目标及维护;
8.协助上级完成会员活动方案制定及活动执行;
9.完成各外卖平台活动审核及落实对接;
10.跟进代运营活动推广投放的把控及计划、仓库手信下单及库存清货促销活动及社群活动券设置及分销产品拟定售卖;
11.发起部门合作合同、流程处理及费用申请;
12.完成其它领导交办工作事项。
任职资格:
1.大学专科及以上学历,营销管理或相关专业;
2.具备3年以上餐饮行业运营管理工作经理;
3.营销和策划能力优秀,具策划领域工作优先考虑;
4.逻辑思维优秀,具有良好的洞察能力及美感。
食安中心
广州市海越陶陶居餐饮管理有限公司
1
大学专科
广州市越秀区豪贤路102号汇德国际大厦17层1701-1713房
2023-06-10
岗位职责:
1.统筹公司食品安全工作,依据食品安全法律法规,制定公司内部食品安全管理制度;
2.负责搭建公司食品安全管理架构,落实食品安全管理层级责任,制定食品安全管理工作流程;
3.统筹组织门店食品安全巡查,对门店食品安全工作情况进行审核评价,持续改善门店现场的食品安全管理水平,确保门店食品安全管理情况处于理想状态;
4.组织食品安全培训,制定食品安全培训课程;
5.负责门店食品安全管理体系搭建、推进实施、监督审核;
6.其它领导安排工作事项。
任职资格:
1.大学专科以上学历,食品安全、食品工程类相关专业;
2.具备3年或以上大型连锁餐饮食品安全工作经验;
3.具备良好的沟通、协调及管理能力;
4.熟悉食品安全管理相关法律法规定;
5.具备较强责任心及执行力。
采购中心
广州市海越陶陶居餐饮管理有限公司
1
大学专科
广州市越秀区豪贤路102号汇德国际大厦17层1701-1713房
2023-06-10
岗位职责:
1.掌握各分店年度、月度原材料及物资采购计划,熟知各类原材料及物资的市场波动及供应渠道;
2.协助采购总监建立并完善部门相关规章制度及流程建设;
3.监督并管理公司各类原材料及物资的采购质量,每月至少1次实地抽检原材料或物资采购质量;
4.检查并督导采购计划完成进度;
5.督导新店开业前的各类物资采购;
6.负责完成新店开业前采购人员的招聘和培训工作;
7.协助完成新店开业前装修材料的订购和购买工作;
8.建立并完善区域采购管理的制度及流程,每季度末至少一次亲自或安排相关人员抽查异地区域采购的执行情况;
9.按时完成领导交办的工作事宜。
任职资格:
1.大学专科及以上学历,专业不限;
2.具备3年以上连锁企业采购经理的工作经验,并具有一定的物流经验;
3.熟悉餐饮连锁企业的日常采供工作流程;
4.具备较强的组织协调及领导能力;
5.具备良好的文字能力、沟通能力及培训能力;
6.品德端正,诚实守信。
信息中心
广州市海越陶陶居餐饮管理有限公司
1
大学专科
广州市越秀区豪贤路102号汇德国际大厦17层1701-1713房
2023-06-10
岗位职责:
1.指导分店开展信息系统和软硬件设备的日常管理及维护工作;
2.负责组织实施分店各类弱电工程设计规划、现场监理及后期维护工作;
3.负责协助信息总监进行项目各类信息系统的选型、审核及验收工作,收到反馈问题后1个工作日内协助分店解决出现的各项技术问题;
4.负责信息中心新店筹建信息系统实施工作,软硬件设备的选型及采购及后期的验收、安装及调试工作,试业前3天完成分店项目的验收工作;
5.负责信息系统实施标准的建立、流程优化、培训工作,并做好分店实施手册的存档,归类,整理工作;
6.负责确定新店弱电施工队,并设计信息系统弱电工程图纸提交相关中心;
7.负责信息中心相关信息系统所有合同的设备性能对比、价格对比,得出相关意见,上报中心总监;
8.负责管理公司各项业务需求整理、调研和编写需求分析结果,协助信息总监进行新技术,新应用引进,以提高企业竞争力;
9.配合信息总监进行信息中心中长期发展规划和年度计划,并完成针对公司的信息化系统引入和推行;
10.负责配合信息总监完成信息化中长期规划和年度计划,提出公司信息化发展的方向、重点及相应的制度措施。
任职资格:
1.大学专科及以上学历,5年或以上行业工作经验;
2.精通计算机信息系统应用,熟悉企业信息化应用工作,能独立完成信息化系统建设上线工作;
3.熟悉餐饮行业工作流程,并熟知各类餐饮软件的应用技术;
4.具备较强团队建设和领导管理能力,良好规划能力、培训能力及总结能力。
人资中心
广州市海越陶陶居餐饮管理有限公司
1
大学专科
广州市越秀区豪贤路102号汇德国际大厦17层1701-1713房
2023-06-10
岗位职责:
1.负责优化工作流程,拟定人力资源相关规章制度并组织实施;
2.主导开展绩效管理工作,对考核结果初步分析、配合绩效跟踪;
3.组织每季度对分店人事工作进行巡视、检查,监督分店人事工作流程、《员工手册》及其他规章制度的实施情况,并形成《人资巡检报告》报上级领导;
4.主导处理公司及门店员工关系;
5.负责协助总部人员离职办理、建档及结算工作,与离职人员面谈以征询管理建议并宣传公司企业文化;
6.完成分店员工薪资核算,社保、公积金申报工作;
7. 负责制定并优化公司培训体系、年度培训计划,建立内部培训师培养机制,并督导各分店及各中心按计划实施;
8.协助审核楼面晋级考试及厨部晋级考试名单、跟进考核流程并做好反馈。
9.负责拟定新店薪资方案;
10.负责制定各类节日发放礼品的方案并跟进后期情况;
11.其它领导交办工作事项。
任职资格:
1.大学专科及以上学历,人力资源或相关专业;
2.具备5年以上人力资源管理经验,2年以上同岗位工作经验;
3.具备较强的组织协调、分析、沟通、执行能力和全局意识;
4.具备现代人力资源管理理念和理论基础,熟悉国家、地区人资相关法律法规和相关政策;
5.熟悉公司化管理、大型连锁管理企业相关的管理制度、体系、规范、部门职能、工作流程。
运营中心
广州市海越陶陶居餐饮管理有限公司
1
大学专科
广州市越秀区豪贤路102号汇德国际大厦17层1701-1713房
2023-06-10
岗位职责:
1.负责优化工作流程、制度并组织实施;
2.统筹品牌运营活动,组织落实品牌运营方案制定及分工安排;
3.统筹、安排各门店商场运营及资源对接;
4.统筹、安排银行活动上线及资源对接;
5.统筹大众点评、美味不用等、口碑等平台的运营,制定运营策略及实施方案;
6.统筹会员发展策略,制定会员发展与维护政策,安排会员活动,制定并分派会员开发任务指标;
7.统筹各外卖平台销售策略,制定外卖推广方案、引流方案,统筹代运营业务;
6.统筹品牌社群运营策略,制定社群运营目标,建立社群运营组织架构及运作机制;
7.负责新餐饮门店选址及商务条件谈判,负责建立商业项目招商关系网络,掌握商业项目最新资讯,为公司寻找最优质开店项目;
8.统筹制定品牌手信特产、季节性产品销售策略,制定销售计划、销售政策、销售方案,分派任务指标;
9.负责品牌手信特产、季节性产品选型选品,确保符合餐饮店销售需求;
10.审批部门签署合同、费用单据。
任职资格:
1.大学专科及以上学历,8年或以上大型餐饮连锁企业运营管理工作经验;
2.具备优秀的营销和策划能力,逻辑思维优秀;
3.具有良好的洞察能力及美感。